Truffelmayonaise

Truffelmayonaise

Meer details

Een heerlijke mayonaise met truffel uit de keuken van Truffelhuys. Voor de bereiding van dit gerecht gebruikte Truffelhuys de volgende ingredienten:

- 80 gr Tartufata (ref nr 1153)

- 100 ml olijfolie met zwarte truffel (ref nr 1143)

- 1 ei

- 1 el mosterd

- 1 el witte wijnazijn

- ca. 175 ml arachide- of zonnebloemolie

 

Bereiding

In de keukenmachine of in de beker van de staafmixer door elkaar mengen 1 ei, mosterd, witte wijnazijn, truffelolie, peper en zout. Vervolgens de arachideolie toevoegen totdat de gewenste dikte is bereikt. Als laatste mengt u een flinke lepel tartufata door de mayonaise.

 

met smaakvolle groet,

Roberta Vitasovic

 

 

Nog geen opmerkingen

Alleen geregistreerde klanten kunnen een opmerking plaatsen.

Mandje  

Uw Mandje bevat geen producten.

Information